Gastronomia

La Dolce Vitae, es el nombre que le pusieron en su momento a la terraza de Majestic Hotel & Spa Barcelona 5*GL, presentó para la temporada estival su nueva oferta gastronómica del espacio diseñado por Nandu Jubany, Chef asesor del establecimiento hotelero de lujo con más historia de Barcelona.

Opinated About Dining (OAD) anunció en una gala celebrada en La Maison Blanche de París, los resultados de uno de sus rankings más emblemáticos: el Top 100+ European Restaurants (Mejores Cien Restaurantes Europeos). El restaurante L’Arpège, dirigido por el chef Alain Passard, encabeza la lista por segunda vez consecutiva.

Mandarin Oriental, Barcelona estrena nueva etapa culinaria en su restaurante Blanc de la mano de la chef de Sant Pol de Mar, Carme Ruscalleda, que se convierte en asesora gastronómica del hotel, además de revivir una cocina de mercado, local y con influencias asiáticas.

Con el calor que está haciendo estos días parece que el verano haya llegado antes de hora a la ciudad, y por lo tanto apetece salir por la tarde o noche a tocar una copa con un pinxo y lo más importante es estar al aire libre para notar una pequeña brisa o frescura que baje estas temperaturas.

Queda poco para que se inauguré el nuevo Coque Madrid que supondrá una evolución natural para el restaurante, que ya se ve reflejada en su identidad visual, con su nuevo logo y la nueva web de reservas, ya cuentas los días para su estreno veraniego que será en julio, en estos momentos los chef Sandoval siguen trabajando en Humanes pero el sueño que todos han puesto en Coque Madrid está a punto de llegar.