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Gastronomia

Gatsby inaugura su segundo restaurante con el nombre de Jay’s Japanese

Gatsby se honra en presentar el nuevo restaurante independiente de Gastby Barcelona: Jay’s Japanese. Un exquisito local para canallas chics que invita a la intimidad y al placer con las mejores propuestas de cocina japonesa y alta coctelería.

Aunque se diga independiente, el nuevo local tiene su entrada desde la calle, pero para acceder a Gatsby se debe entrar por el mismo lugar, ir por un pasillo que lleva a la sala, de este modo los clientes pueden ver la decoración inspirada en los años 20.

El Rosado 2021 de Pagos de Anguix es un homenaje a los históricos claretes de Ribera del Duero

La bodega Pagos de Anguix presenta su segunda añada de El rosado 2021, elegante y versátil. Un vino que nace en el corazón de la región, a una altura de más de 850 metros y que muestra la grandeza de las variedades Tinto Fino y Albillo Mayor.

En La Pedrera se presentan las nuevas tendencias de la D.O. CAVA

Se celebró una jornada professional en la La Pedrera-Casa Milà de Barcelona para presentar las nuevas tendencias de la D.O. Cava.

Cara Nord presenta su nuevo vino Mineral

Mineral, es un vino que nace a partir de tres hectáreas de viñedo situadas en las sierra del Montsant. Es un vino que surge del ensamblaje de cariñena y garnacha. Las dos variedades más plantadas en la D.O de Montsant se unen aquí, en una proporción de 84% cariñena y 16% garnacha, para acentuar el carácter mineral del vino. Es una mezcla inusual en esta Denominación de Origen que destaca por la mineralidad de la cariñena.

La añada 2019 de Las Cenizas vuelve a la venta después de medio año sin existencias

Las 12.520 botellas de Las Cenizas 2018 se agotaron el pasado mes de octubre, en tan solo 6 meses, batiendo un nuevo récord desde que este vino fuera presentado por los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz.

El pasado mes de marzo cumplieron cuatro años desde que se presentara Las Cenizas, el proyecto que elaboran en Cenicero los hermanos Hernáiz. Tiempo más que suficiente para trazar una estela y ver que cada añada que lanzan escribe una nueva marca sobre su predecesora.

Dom Pérignom abre su primer Plénitude 2 Lounge en España en Quique Dacosta Restaurante

La relación entre Dom Pérignon y el chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta viene de lejos, evocando en experiencias únicas resultado de un profundo proceso de inspiración mutuo. La simbiosis entre ambos es clara, son talentos incesantes de cuya eclosión surge el primer Plénitude 2 Lounge en España, siendo un espacio donde vivir la segunda vida y metamorfosis de Dom Pérignon en armonía con la alta gastronomía del chef.

Nuevo espacio vegan-chic en el Eixample de Barcelona

El nuevo restaurante de Hannelore Kessker se ubica en la esquina de Valencia con Enrique Granados, con el nombre de Chez Kessler, trae un vegan-chic con recetas exquisitas, entorno elegante y conciencia eco y animalista. En su carta que predomina la comida sana y sostenible agrega una ambiciosa propuesta de brunch para disfrutar en su terraza “tropical”.

Próxima apertura de Jacqueline Picasso en Barcelona

Este mes de junio se abren las puertas de un restaurante y club de lujo en Barcelona diseñado por el estudio internacional Rockwell que constará de 3 plantas, con dos restaurantes y un dinner club con música en vivo.

La expectativa es tan grande que sin estar abierto ya tienen pre-reservas de forma inaudita lo que hace pensar qué se puede convertir en uno de los puntos de encuentro imprescindibles de esta temporada.

Josep Roca conducirá una cata única para mostrar la sinergia entre vino y tiempo

La Cata del Barrio de la Estación se tuvo que suspender en 2020 y ahora regresa con mucha energía en su cuarta edición el 18 de junio teniendo al sumiller del triestrellado Celler de Can Roca, Josep Roca, como Maquinista del Año. Se convertirá en la imagen de esta cita en torno a la cultura del vino y la gastronomía.

Este verano Ferrero lanza el Pocket Coffee

Ferrero empezó el año pasado a lanzar su gama de helados en España, consiguiendo una muy buena acogida entre los consumidores. Empezaron por sus bombones selectos: Rocher Classic, Ferrero Rocher Dark y Raffaello.

Para este año el nuevo lanzamiento es Pocket Coffee, la versión más deliciosa de los icónicos bombones.

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