Gastronomia

Damm puso a la venta a través de su nuevo e-commerce solo 1.000 unidades de esta edición limitada numerada, por lo qué los amantes de la cerveza tienen un nuevo objeto de deseo, la primera cerveza madurada con madera de Damm.

La característica principal de esta cerveza lager es que está madurada con madera de roble y castaño, lo que le aporta complejidad y le confiere notas cálidas y dulces, con matices de vainilla.

Lleva más de 25 años defiendo sus propuestas de gastronomía dulce logrando ser reconocido interracialmente por su capacidad creativa e innovadora, pues ahora ha decidido inaugurar su primer espacio salado junto a su mujer Marta Rams ‘Quatre Coses’.

El próximo 4 de enero, Ecovidrio, entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de vidrio, llevará a cabo la iniciativa #reciclaVidrioXTortell y abrirá un obrador efímero donde repartirá 2.000 roscones de Reyes a todos los ciudadanos que depositen 1 kilo de vidrio (3 botellas).

La gastronomía española cada vez está más en auge, en la presentación de la edición 2019 de la guía Michelin España & Portugal, se engalana con 1 nuevo establecimiento en el selecto club de los tres estrellas, 4 restaurantes galardonados con dos estrellas y 25 novedades en la categoría de una estrella.

Javier de las Muelas publica un nuevo libro con motivo del 40 Aniversario del mítico establecimiento Dry Martini en Barcelona.

‘The Bar’ (Planeta Gastro) es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar que ahora cumple 40 años. El autor ha querido recopilar los mejores momentos del establecimiento barcelonés desde que abrió sus puertas y rinde tributo al icónico cóctel.