Gastronomia

El expiloto de Fórmula 1 ha entrado a formar parte de esta joven empresa de bebidas y será la imagen de su gran lanzamiento: The Wave, el hard seltzer catalán de este verano que ya está a la venta.  Dani ha sido además de piloto de F1,  probador de coches para marcas como Renault, Williams o HRT F1 Team, además de comentarista para televisión, por ello, ha sido elegido nuevo socio de Soul Drinks, una joven empresa, dirigida por David Cárdenas y Emilio Peña.

El grupo de restauración B-One ha seguido apostando por Barcelona en la recuperación de la oferta gastronómica durante todo este complicado 2020-2021 consolidando su presencia en la ciudad con cuatro nuevos locales: B-One Palau del Mar, B-One Las Ramblas, B-One Gran Teatro del Liceo y B-One La Barceloneta.  El grupo, participado por personas con muchas experiencia en el ocio de la Ciudad Condal, aterrizó en la ciudad en plena era del Covid.

La destilería polaca del grupo LVMH da un paso más y relanza la versión más rompedora del “Screwdriver” o Destonillador, uno de los combinados con naranja más legendarios de la historia con la Kombucha Orange Fantasy de Flax & Kale, referente nacional de gastronomía y alimentación saludable y flexitariana, por ello se han unido para el lanzamiento de una colección de cócteles que mezclan los mejores ingredientes frescos y naturales.

Anteriormente abrieron en Miami, Madrid, Bogotá y Panamá, y ahora, se han instalada en Barcelona  con una propuesta gastronómica de fusión nunca antes vista en la ciudad. Salvaje está capitaneado por el chef venezolano Fermín Azkue, su deseo es convertir el restaurante en una visita obligada para los amantes de la cocina, pero sobre todo para los comensales que van allá y quieren disfrutar de una experiencia global.

El bistrot Il Dek celebra su 5º aniversario con la apertura de un champagne Bar con unas impresionantes vistas a Dalt Vila y renueva su apuesta por la alta cocina Toscana y de producto de mercado en un entorno histórico junto al puerto de Ibiza.