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Gastronomia

El hotel Cal Batlle presenta su carta para este Otoño/Invierno

El Hotel Cal Batlle, acaba de dar un giro radical en cuanto al personal de cocina, en estos momentos el chef del restaurante es Miguel Velasco, ex jefe de cocina del restaurante Castell Jalpí. Por este motivo, la directora desde el pasado mes de abril, Eva Gómez, quiso presentar a los medios de comunicación su nueva carta para este otoño/invierno y a la vez conocer al nuevo chef y responsables de cocina.

Cinco jotas presenta “el picnic ibérico”

En verano es el momento idóneo de hacer un picnic ya que el buen tiempo acompaña para poder ir al campo, a la montana e incluso un lugar con mar.

Dîner en Blanc"cena secreta"

Se presentó en el Casino de Barcelona, y con la presencia de David Martin (Director de Comunicación Grup Peralada), Roberto Baratella coorganizador de Dîner en Blanc Barcelona y Carles Abellán, prestigioso chef de los restaurantes Bravo 24 (Hotel W), Comerç 24 y La Taverna del Suculent entre otros.

Festival Castell Peralada Reserva Especial 2008

La bodega Castillo Perelada presenta un vino de edición especial limitada dedicado al festival de música que cada verano se celebra en los Jardines del Castillo.

Presentación Culture Cocktails Magazine

El directorio Ministry of Cocktails, ya conocido en el sector por sus premios y rutas de degustación por toda España, presentó su nueva revista digital “Culture Cocktails Magazine” en el Hotel Mercer5* de Barcelona en un evento exclusivo para prensa y empresarios del sector.

Puerto Madero especialistas en todo tipo de carnes

El restaurante Puerto Madero, se inauguró el 2 de diciembre de 2010, pero en este año se ha ido aposentando entre los mejores de la Ciudad Condal, y para los amantes de la carne.

Berasategui Taste Drive

El verano es propicio a realizarse muchos desplazamientos de vehículos, ya que empiezan las vacaciones, por ello Skoda presentó su campaña “Berasategui Taste Drive by Skoda”. Un proyecto impulsado por Skoda y el reconocido chef cuyo objetivo es dar a conocer una serie de consejos sobre los buenos hábitos alimentarios antes de conducir. Todo conductor debe ir bien alimentado e hidratado, para ello, Berasategui ha elaborado unos menús de alta calidad pensados para hacer más llevaderos los desplazamientos.

Le Coq Sportif y Moritz celebran los 100 años del Tour de Francia

La historia le coq sportif está íntimamente ligada a la más hermosa de las carreras ciclistas, el Tour de Francia. En el año 2012, coincidiendo con su 130º aniversario, le coq sportif volvió a convertirse en el proveedor oficial de los campeones de la competición ciclista.

Récord Guinness en Reus de Mojito

La ciudad tarraconense de Reus, entró en la historia de los récords como la ciudad que preparó el mojito más grande del mundo. El encargado de prepararlo fue el barman Carles Forcadell, acompañado del alcalde de Reus, Carles Pellicer y los veinte voluntarios que ayudaron a la elaboración del cóctel.

La Selva entrega premios

LA SELVA, una de las empresas pioneras en la elaboración de jamón cocido en España, eligió el Hotel Majestic para enseñar a los medios de comunicación a descubrir las posibilidades gastronómicas y los valores nutricionales de este alimento de la mano de la periodista especializada en gastronomía Tana Collados, el chef Nandu Jubany, con 1 estrella Michelin y la reconocida Dra. Mª Carmen Vidal Carou, Catedrática en Nutrición y Bromatología.

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