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Gastronomia

Mauro Colagreco inauguró Gastronomika Live

El argentino que regenta el que sigue siendo mejor restaurante del Mundo (Mirazur (2006), Menton, Francia) inauguró los webinars de Gastronomika Live, el gran encuentro digital para profesionales que ha organizado San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country agotando las 1.000 inscripciones que había disponibles para seguir su charla.

Bidfood Guzmán servicio en 24 horas de frutas y verduras de calidad

Durante todo este tiempo de la pandemia con el servicio a domicilio de Bidfood Guzmán pueden constatar la apuesta colectiva de los hogares confinados por las frutas y verduras de calidad.

Veuve Clicquot propone un maridaje perfecto

Veuve Clicquot presenta una nueva y deliciosa forma de disfrutar de una copa de Veuve Clicquot Yellow Label o Veuve Clicquot Rosé junto a un maridaje excepcional. La Maison francesa desafía una vez más los convencionalismos alrededor del champán y la gastronomía con una propuesta de maridaje con quesos.

Nuevo vermut “VRMT Receta Andalusí”

Las bodegas Robles, desde 1927 es sinónimo de tradición en la elaboración de vinos, aunque en sus viñedos no sólo se cultiva la uva Pedro Ximénez, también la investigación, ya que es pionera en viticultura ecológica, siendo la primera bodega andaluza en obtener la certificación ‘bio’.

Ahora han presentado su vermut con identidad andaluza en colaboración con el Chef cordobés, con dos estrellas Michelin, Paco Morales.

San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country lanza #GastronomikaLive

El gran encuentro digital para profesionales de la Gastronomía reunió desde el 4 de mayo a más de 50 cocineros y profesionales de la restauración de todo el mundo.

Los beneficios del vino tinto en las mujeres

El vino tinto tiene múltiples cualidades beneficiosas para el organismo femenino como puede ser la quema de grasas, ralentizar el envejecimiento, liberar endorfinas y fortalecer la memoria.

En estos momentos todos desean reencontrarse con la familia y los amigos/as y tomar una copa de vino en un bar, la desescalada parece que anima a estas pequeñas reuniones, siempre con protección y prudencia. Las bebidas que se consumirán principalmente serán el café, la cerveza y un buen vino.

Welthy, nuevos menús a domicilio para comer de forma sana, deliciosa y natural

Welthy es un servicio premium de comidas preparadas para toda la semana que nace con la voluntad de velar por la salud y el bienestar de las personas a través de una alimentación natural, sana y controlada.

Supervisados por una dietista profesional, este nuevo sistema de alimentación ofrece cuatro planes nutricionales completos que incluyen cinco comidas diarias: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena, divididos por calorías según las necesidades de cada persona.

El Bandarra es un homenaje a la nostálgica época dorada del vermut

El Bandarra nace en 2014 de la Bodega Casa Berger tras más de 20 años elaborando vermut a granel para pequeñas bodegas de la zona. La tercera generación de bodegueros, formada por los 3 hermanos Virgili, se embarcaron en ofrecer al mercado el vermut tradicional que elaboraban sus abuelos en los años 60. En esa época los bares pintaban las tapas que ofrecían en sus cristales con coloridas letras escritas a mano para atraer a los transeúntes que paseaban por la zona.

Aperitivo La Chinata, con un toque de oliva

Los tres componentes que La Chinata propone para esta temporada son: Cerveza artesana aromatizada con aceitunas, aceituna Gordal rellana de Jalapeño y Patatas fritas con AOVE.

Michelin se une al proyecto “Salvemos nuestros restaurantes”

Ante la situación que se vive en España, con el cierre temporal de los más de 300.000 restaurantes y bares en nuestro país por el decreto del Estado de Alarma que ha provocado la epidemia del COVID-19, Michelin se une a la acción solidaria “Salvemos Nuestros Restaurantes”, puesta en marcha por ElTenedor para ayudar al sector a superar el impacto económico.

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