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Gastronomia

El glamour de los 70 y el chef Tim Payne tejen la magia de un lugar único en Ibiza: Pamelas

Pikes Ibiza, el hotel de rock ‘n’roll de renombre mundial de Ibiza, no es sólo un refugio de artistas y almas libres en la isla desde la década de los 70, cuando empezó su leyenda, sino que también es un exquisito destino gastronómico con un nombre propio: Pamelas.

En septiembre se celebra el I Fórum Coffee Festival en La Farga de L’Hospitalet entre el 29 de septiembre al 1 de octubre

Barcelona ya cuenta los días para convertirse durante 3 días en la capital mundial del café. Loa mejores expertos de todos los rincones del mundo, se darán cita en el primer Fórum Coffee Festival, aspirando a ser el mayor certamen dedicado al café nunca antes celebrado en España. La organización prevé más de 10.000 visitantes, entre profesionales y amantes del café.

Nueva terraza en el NH Collection Barcelona Constanza

NH Collection Barcelona Constanza para este verano ha inaugurado su nueva terraza, situada a pie de calle, en los Jardines Sant Joan  de Déu. Tras un proyecto decorativo de remodelación, el hotel estrena un espacio exterior que promete convertirse en uno de los lugares de moda en Barcelona durante la época estival, tanto para los locales, como para turistas.

Homenaje al chef Jean Louis Neichel el 2 de septiembre en Calella de Palafrugell

El suculento y gastronómico homenaje se llevará a cabo en el Hotel Alga 4* y se encargarán de prepararlo los cocineros Pere Malagelada, Jordi Morillo y Adrià Pastells que cocinarán una cena-tributo con algunos de los platos más emblemáticos del chef alsaciano-catalán.

Nuevo sándwich de pollo de Messi en el menú de Hard Rock Cafe Barcelona

Llega el Messi Chicken Sandwich, inspirado en el plato argentino favorito de la infancia del futbolista para quedarse en el menú de Hard Rock Cafe Barcelona como parte de la colaboración entre la leyenda del fútbol y Hard Rock International.

Nueva terraza Little Bar que se encuentra en el hotel Casa Lit Barcelona by Ona

Una nueva terraza se ha abierto en el restaurante Little Bar, situado en el hotel Casa Lit Barcelona by Ona. Su Rooftop se encuentra ubicado en la sexta planta del hotel con unas vistas a la ciudad, pero lo más espectacular es su atardecer con el Tibidabo al fondo.

El sumiller Alberto Ruffoni se viste con la chaqueta de Spanish Wine Master siendo el primero

La primera edición de la competición Spanish Wine Master, impulsada por Bodegas Ramón Bilbao, tiene ganador, se trata del sumiller y consultor Alberto Ruffoni que logró el título en una competida final celebrada en Platea Madrid.

El nuevo restaurante ‘Azul’ en Barcelona, dirigido por el galardonado chef Romain Fornell ha elegido a Luzio Studio para su interiorismo

Barcelona cuenta con un nuevo restaurante, se trata de ‘Azul’, es el nuevo local del reconocido chef Romain Fornell, poseedor de dos Estrellas Michelin (en Francia y en España, respectivamente) y cofundador del Grupo Goût Rouge que aglutina diferentes establecimientos en la capital catalana.

El hotel Barcelona Princess tiene una nueva propuesta gastronómica: Dagma

El hotel Barcelona Princess, ubicado en la av. Diagonal en el número 1 de Barcelona, presenta su gran novedad que se trata del Restaurante Dagma, un nuevo espacio gastronómico situado en la tercera planta del hotel.

Santiago Hernández Zayas, director del Hotel Barcelona Princess destaca “En el Restaurante Dagma ofrecemos una excelente propuesta gastronómica en un ambiente único al nivel que merece un edificio tan icónico de Barcelona como el nuestro”.

Rabbit’s Bar, nuevo local de tapas y platillos en Barcelona

Rabbit’s Bar es un nuevo local de tapas y platillos de Barcelona que nace con el objetivo de ser un restaurante informal, pero de toda la vida. Sus elementos principales son el mármol, una cocina abierta y una larga barra con taburetes altos que sirven como declaración de intenciones para que se convierta en poco tiempo en todo un clásico.

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