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Gastronomia

Whisky Kelpie de Ardbeg

Ardbeg presenta Kelpie, el primer whisky de la destilería del grupo LVMH en Islay envejecido en barricas de roble virgen procedentes de la Republica de Adiguesia, situada en la costa Mar Negro. Estos barriles, raramente utilizados en la fabricación de whisky, aportan una intensidad única al whisky de malta Islay, el más ahumado y turbado del mundo. Unido al sello de Ardbeg, el resultado es un whisky de increíble profundidad, que habla de sus lazos con el Mar Negro y las olas de sabor que sus barriles han creado.

Arturo Sánchez, cien años innovando

Arturo Sánchez conmemora este año un siglo de tradiciones, experiencia, artesanía e innovación presentando su regalo de aniversario: su primer jamón de triple montanera.

El chef David García unifica y reinaugura el restaurante Tomás

El ganador del programa televisivo Top Chef 2, David García, después de ganar el concurso hace un tiempo ha decidido unificar los dos restaurantes que lidera en Palà de Torroella para crear un gastronómico unido a la tierra. El restaurante Tomás dispone de carta y un solo menú degustación, con platos elegantes donde manda el producto, que en su mayoría han sido aportados por pequeños proveedores de la zona.

‘dos palillos’ celebra su décimo aniversario

El próximo año 2018 en el mes de abril, el restaurante que revolucionó las tapas asiáticas en Barcelona celebrará su décimo aniversario para ello están preparando un completo programa de actividades culturales y gastronómicas, además cuatro chefs conocidos se unirán al aniversario cocinando con Albert Raurich y su familia.

La Terraza de Majestic Hotel & Spa Barcelona, ambientada a modo de mercado

La Dolce Vitae, es el nombre que le pusieron en su momento a la terraza de Majestic Hotel & Spa Barcelona 5*GL, presentó para la temporada estival su nueva oferta gastronómica del espacio diseñado por Nandu Jubany, Chef asesor del establecimiento hotelero de lujo con más historia de Barcelona.

Belvedere presenta su colección de cócteles de verano

Para esta época veraniega apetece salir y tomarse un buen cóctel, por eso, Belvedere, el primer vodka de lujo del mundo, ha presentado la Belvedere Sprintz Collection, que es una colección de cinco refrescantes cocteles elaborados con ingredientes 100% naturales y bajos en azúcar.

Lista OAD TOP 100+ European Restaurants 2017

Opinated About Dining (OAD) anunció en una gala celebrada en La Maison Blanche de París, los resultados de uno de sus rankings más emblemáticos: el Top 100+ European Restaurants (Mejores Cien Restaurantes Europeos). El restaurante L’Arpège, dirigido por el chef Alain Passard, encabeza la lista por segunda vez consecutiva.

Cuarta edición de “Tast a La Rambla”

Se presentó en Opera Samfaina la cuarta edición de “Tast a La Rambla” (4ª Semana de Gastronomía de Barcelona), considerado un gran festival culinario de carácter anual que cuenta con el apoyo de Districte de Ciutat Vella, Ajuntament de Barcelona, Estrella Damm y con el patrocinio de diversas marcas como Freixenet, Segura Viudas, Coca-Cola, Cinzano, Aperol Sprintz, El Periódico y Hostelgrup, además con la colaboración desinteresada de 20 personas del Casal dels Infants del Raval y 45 alumnos del C

Carme Ruscalleda toma las riendas gastronómicas de Mandarin Oriental, Barcelona

Mandarin Oriental, Barcelona estrena nueva etapa culinaria en su restaurante Blanc de la mano de la chef de Sant Pol de Mar, Carme Ruscalleda, que se convierte en asesora gastronómica del hotel, además de revivir una cocina de mercado, local y con influencias asiáticas.

Primera edición en España de Made With Love

La competición de coctelería más extravagante finalizó con éxito en la Final Nacional celebrada en Barcelona, con la colaboración de Campari Academy Spain.

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