Con motivo del 30 Aniversario de su aclamado restaurante Sant Pau se ha editado un libro homenaje a la chef Carme Ruscalleda, titulado ‘Felicidad’ (Planeta Gastro).
La fórmula que ha utilizado ha sido la cocina libre, natural, sabrosa y placentera, gracias a ello y por ser una chef autodidacta ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial con una técnica admirable y precisa además de demostrar su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginación.