Gastronomia

El origen de las cavas Agustí Torelló Mata viene de familia, el padre de los actuales propietarios no venía del mundo vinícola sino de otras facetas como moda o música. Con la postguerra se tuvo que poner a trabajar y encontró un lugar en Sant Sadurní de Noia un trabajo en un celler de un pariente suyo. Cada día le iba gustando más su tarea y unos años después pudo combinárselo para ir a estudiar enología, que en aquella época era un poco extraño.

Ocaña Restaurante es un icono de la noche barcelonesa y punto de encuentro de las últimas tendencias culturales, persigue desde hace años que todo aquel que llegue al local se sienta bien acogido. Se encuentra ubicado en la Plaza Real, lugar donde abrió sus puertas en 2012 ofreciendo una oferta única de entretenimiento con una variada oferta salpicada de sabor, cultura, performance y drags.

 El maestro Daisuke Fukamura trabajo en las cocinas de Espai Bru, Icho y Shibui, ahora ha considerado que es el momento de abrir su propia restaurante y para ello a elegido la zona de Gracia. Es un pequeño y acogedor restaurante japonés en el que busca reencontrarse con la cocina tradicional de Japón con influencias mediterráneas y un trato más cercano al cliente, además tan solo pueden estar 18 comensales.

El año pasado inauguró el Europa Café, en el número  469 de la avenida Diagonal esquina con Villarroel, un lugar perfecto para tocar cualquier comida o cóctel, en el momento que sea necesario, ya que su horario es amplísimo va desde las 8 de la mañana hasta la 1 de la madrugada.

Campari, el icónico aperitivo italiano, dio a conocer las versiones perfectas de los grandes clásicos de la coctelería -Americano, Negroni y Boulevardier-, de la mano de las Red Hands, aquellos bartenders que buscan la perfección en cada cóctel y para presentarlo eligieron el Soho House de Barcelona.