Gastronomia

Ya es época de comer calçots, por este motivo en el marco de la presentación de la IV Jornada Gastronómica del Calçot de Valls, se celebró en el espacio Chef Caprabo, en el supermercado de L’Illa Diagonal de Barcelona.

Según el propio Caprabo comentó que prevén un incremento del 15% en las ventas de calçcots respecto al año pasado.

Hard Rock Cafe Barcelona abrió sus puertas un 10 de Noviembre de 1997, lo cual supuso la expansión en España de la cadena de restaurantes que fundaron Isaac Tigrett y Peter Morton en 1971. Lo hizo a lo grande, escogiendo un increíble local en el número 21 de Plaza Catalunya, en el mismísimo corazón de la ciudad condal.

Bicnic es un proyecto creado por el equipo del gastro-bar Betlem y el estudio de diseño Toormix. Dos equipos y dos procesos creativos diferentes que combinan a la vez gastronomía y diseño. En éste nuevo restaurante que está liderado por el chef Víctor Ferrer, aporta valor a la definición de la experiencia, del servicio, de la conceptualización, del food design y de la estrategia global de marca.

Nuevo éxito de la octava edición de la Feria Mercat de Mercats que este año ha sido su octava edición en el precioso marco de la Avenida de la Catedral. Durante los tres días, han visitado las 21 paradas de los Mercats Municipals de Barcelona y los 15 productores de proximidad cerca de 220.000 personas. Las diferentes paradas vendían directamente al público tanto alimentos frescos como elaborados, pero también se prepararon 55.000 degustaciones.

Para los amantes del baloncesto y de la cocina americana, siendo el único restaurante de la National Basketball Association del mundo, nacido de la mano de AN Grup, es el lugar perfecto para familias y amigos en un ambiente relajado. En NBA Café Barcelona se ofrece una experiencia made in USA al completo, para disfrutar de una auténtica gastronomía americana de calidad.