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Gastronomia

La Feria Internacional Sirha

El Hotel Casa Fuster de Barcelona acogió la presentación de Sirha, el Salón Internacional de la restauración, la hostelería y la alimentación, el gran salón dónde se cita el amante de la gastronomía y la restauración por lo que se debe acudir. Se celebrará en el Eurexpo de Lyon en Francia del 21 al 25 de enero de 2017.

Nuevo espacio de comida saludable

Nace en Barcelona Eattitude, un espacio innovador cuya intención es dar la vuelta a la percepción negativa generalizada de la idea de “dieta”. Este nuevo lugar, ubicado en Travesera de Gràcia, 43) pretende aportar unos valores diferenciales a la comida para llevar, ofreciendo una opción distinta dentro del mundo de la comida healthy y vegana.

Mar de Frades, olas de pedrería rompen en su nueva edición limitada by Juan Duyos

Como viene siendo una tradición Bodegas Mar de Frades, coincidiendo con la Semana de la Moda de Madrid, nacidas en 1987 con una trayectoria paralela a la de la D. O. Rías Baixas. Pionera en la zona, representa la interpretación de la más arraigada tradición del Valle del Salnés, capital histórica del albariño.

La Boutique Líquida para paladares groumet

Se ha inaugurado un nuevo espacio dedicado para los amantes del buen comer y beber, siendo productos gourmet. Existen en La Boutique Líquida más de 500 referencias de alta calidad para servir a los paladares más selectos.

II Edición de la “Gran Nit Solidària al Liceu”

Después del éxito del año pasado, que se recaudaron 35.000 euros para entidades sociales, los organizadores decidieron que este año se debía repetir la experiencia, por lo que una vez más el escenario del Liceo Barcelonés fue el lugar elegido para que 400 invitados degustaran las creaciones de 4 chefs con estrella Michelin, Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellán y Carles Gaig.

Priordei, elegido entre los mejores aceites de oliva virgen extra de España

Priordei es un aceite de oliva virgen extra de tipo arbequina procedente del Parc Natural de la Serra del Monsant, más concretamente en el núcleo urbano de Margalef de Montsant, situado en la comarca tarraconense del Priorat, un territorio en plena naturaleza desconocido para muchos.

La sangría ecológica de Bio Mio

Bodegas Valdepablo, fundada en 1928, han creado para este año Bio Mio con el objetivo de compartir la pasión por el mundo del vino. En la actualidad las Bodegas Valdepablo, creadores de Luis The Marinero y Bio Mio entre otras marcas, siguen conservando el espíritu emprendedor de los fundadores.

Cinco platos para degustar Aragón

El Monasterio de Piedra es un espacio singular en el que se encuentra el Parque Natural; el Monasterio Cisterciense del Siglo XIII, los restaurantes Reyes de Aragón y Piedra Vieja, y el Hotel&Spa. Catalogado como Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento, el Monasterio de Piedra es uno de los parajes más espectaculares de Europa, siendo además galardonado con la Medalla al Mérito Turístico por el Gobierno de Aragón en el año 2011.

Majestic renueva su carta de la moda inspirada en las colecciones otoño–invierno de cinco diseñadores

Vuelven las tradicionales meriendas en Majestic Hotel & Spa Barcelona con una nueva carta de éclairs inspirados en las colecciones de otoño-invierno 2016 de cinco prestigiosas firmas de moda internacionales: Bulgari, Jimmy Choo, Salvatore Ferragamo, Brunello Cucinelli y Rosa Clará. Tras el éxito de las anteriores colecciones de éclairs que componen la carta de la moda, el equipo de pastelería del hotel ha renovado sus dulces obras de arte para disfrute de huéspedes y comensales en El Bar del Majestic.

‘Dos pebrots’, cocina mediterránea de origen

Albert Raurich, exjefe de cocina del restaurante elBulli de Ferran Adrià acaba de abrir nuevo local en la calle Doctor Dou, 19, muy cerquita de su otro restaurante ‘Dos palillos’, anteriormente este espacio se encontraba el Bar Raval, un mito canalla del barrio homónimo. “El histórico Bar Raval era donde íbamos a tomar la cervecita cuando acabábamos el servicio de noche. Un local con mucha historia. Cuando me comentaron que me lo quedara, no pude decir que no”.

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