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Gastronomia

Estimar, premio Macarfi Rookie, mejor nuevo restaurante de Barcelona

En una noche calurosa, el Club Natació Barcelona acogió la gala de los primeros premios Macarfi Rookie. La Guía Macarfi abre así el camino hacia la publicación, en papel y online, de su edición 2017. Para su elaboración, igual que para elegir al mejor rookie del año, Macarfi ha dado voz a hasta 1.000 paladares desconocidos de Barcelona. “Es la manera que la guía sea honesta y refleje lo que es un restaurante a través de sus clientes”.

Kafka aprovecha el sol

El Café Kafka al entrar el verano se convierte en un lugar idóneo para deleitarse con la nueva carta que preparan especialmente para esta época del año. Se pueden degustar platos como huevos ecológicos cocidos a baja temperatura con moixernons y callos de bacalao, espaguetis veganos de zanahoria y calabacín con queso feta y tomate seco, caldereta de bacalao con judías del ‘ganxet’ o jamón ibérico de Guijuelo con pan de cristal y pulpa de tomate.

Piazza D’Oro se une al maestro pastelero Oriol Balaguer

La marca de café Premium Piazza D’Oro, que pertenece al grupo Jacobs Douwe Egberts, y Oriol Balaguer han firmado un acuerdo de colaboración para los próximos dos años. Piazza D’Oro, marca Premium internacional del grupo holandés goza ya de un gran reconocimiento en el resto de Europa, Asia y América, además de Australia, donde tiene alta penetración erigiéndose en una de las referencias líderes del mercado.

Nice People Bread & Burger inaugura su cocteleria

Nice People Bread & Burger, ha decidido que era el momento perfecto para ampliar su negocio. Se inauguró hace un año en el centro de la ciudad (Rosellón, 235) y se ha convertido en un lugar relevante dentro del mundo de la restauración, especialmente para comer hamburguesas de alta calidad.

Culture Cocktails entregó los premios a las mejores Coctelerías de España

Por quinto año consecutivo Culture Cocktails magazine, ha elaborado junto con sus suscriptores su propio “Top 20”, es decir, la lista de los mejores establecimientos con coctelería de España. Para seleccionar los locales se han realizado encuestas entre los suscriptores, siguiendo tanto los valores de la calidad y variedad de la oferta como la decoración de los lugares, el buen trato a los clientes y todo aquello que ayuda a convertir el lugar en especial y recomendable.

La Gala de la Guía Michelin España&Portugal 2017 se celebrará en Girona

En el Claustro de la Diputació de Girona se reunieron el presidente de la Diputació de Girona y del Patronat de Turisme Costa Brava Girona, Pere Vila, y el cocinero y propietario del restaurante gerundense El Celler de Can Roca, Joan Roca, también coordinador de Michelin España-Portugal, además de cocineros y restauradores de establecimientos de la zona.

Nueva botella MARTINI®

Nueva botella MARTINI® MARTINI® se reinventa tras llevar más de 150 años siendo uno de los vermut más demandados, por eso en septiembre lanza su nueva botella, más actual y enfocada al momento del aperitivo moderno, que va desde media tarde hasta antes de cenar. Un momento en el que se busca disfrutar al máximo del tiempo que se pasa con los amigos, unos momentos ideales para acompañar con una bebida de trago largo, de baja graduación alcohólica, que permita alargar el momento.

Cándido Iglesias, fundador de Grup Iglesias, recoge el Título a la Excelencia Galega

La Asociación de Empresarios Gallegos de Cataluña (AEGA-CAT) celebró en el Hotel Grand Hesperia la gala dentro del marco que organiza la institución de forma periódica y donde concedió los galardones anuales que premian la excelencia de empresarios gallegos.

La última campaña de #FreshUpSummer 7UP®

La conocida bebida con sabor a lima-limón, 7UP®, ha lanzado su última campaña, #FreshUpSummer, para ello a colaborado con la famosa diseñadora Hattie Stewart, conocida como ‘doodle bomber”. Lo que pretenden es que los españoles saquen su yo más creativo, a través del diseño de ‘garabatos artísticos’, una tendencia que está atrayendo rápidamente a un buen grupo de seguidores.

Villa Massa celebra su 25 aniversario con una nueva imagen

Este año se cumple el 25 aniversario de una marca histórica que es todo un icono italiano en el mundo. Villa Massa, el limoncello líder en su categoría, ha querido celebrarlo presentando un nuevo envase para esta bebida elaborada según una fórmula creada a finales del siglo XIX en la propiedad que le da nombre, la villa de la familia Massa en Sorrento.

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