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Coctelería Creativa presentó ‘Se Mezcla en Español’ de George Restrepo 




Coctelería Creativa presentó ‘Se Mezcla en Español’ de George Restrepo 



Coctelería Creativa presentó ‘Se Mezcla en Español’ del colombiano George Restrepo, un libro con más de 400 recetas de autor de más de 100 destacados bartenders de España, México, Colombia, Argentina, Chile y Perú, los lugares donde trabajan y las tendencias de bebidas y destilados de esos países, con un análisis del consumidor y la actualidad a nivel de coctelería.

Se Mezcla en Español es el primer libro de George Restrepo, publicista, fotógrafo profesional, bartender, y fundador de Coctelería Creativa , la web líder en coctelería y destilados en español. Se trata de un libro sin precedentes en la industria editorial y en la industria del bartending y los destilados en habla hispana.

Es un libro fotográfico de 480 páginas que reúne por primera vez en la historia el trabajo de más 100 bartenders de 6 países de habla hispana en un sólo libro: España, México, Colombia, Argentina, Chile y Perú, visitando 24 ciudades. Es un compendio con más de 600 fotografías de más de 400 recetas, perfiles de 116 bartenders y 70 locales en los que trabajan, que se hace en un momento donde la coctelería está tomando fuerza en los principales países de habla hispana.

El libro se ha publicado gracias a la financiación colectiva de crowdfunding , logrando la recaudación necesaria para poder imprimirlo. E incluso ha sobrepasado la meta esperada que era de 18.500€ alcanzando los 20.136€ gracias a la aportación de 135 mecenas.

George Restrepo, autor del libro, ha conocido personalmente cada uno de los bartenders presentes en el libro a partir de una gira por Latinoamérica realizada desde julio a octubre de 2014 por México, Colombia, Argentina, Chile y Perú. El libro además incluye España a partir de un recorrido realizado por el autor entre marzo y abril de 2015.

Los países presentes en este libro corresponden a los mercados que George conoce de cerca ya sea por la relación establecida a partir de Coctelería Creativa, web líder en coctelería y destilados en español que se fundó hace más de 3 años, y/o por su reciente visita en la gira mencionada. En el caso de España, está incluido por ser el mercado en el que reside y conoce en profundidad.

“He tenido el placer de conocer de primera mano y de haber probado cada una de las recetas que aparecerán en el libro. He tenido la oportunidad de ver con mis propios ojos proyectos que se han construido a base de pasión y largas noches, y he venido retratando cada uno de esos espacios, sus protagonistas y sus creaciones. He querido reunirlos en un libro porque considero que es la mejor forma de apreciarlo juntos y sobre todo, de perpetuar ese trabajo en el tiempo a través del papel”, afirma George. Se han impreso sólo 1.500 ejemplares que ya están a la venta.

Coctelería Creativa es online desde octubre de 2011, en poco tiempo se configuró un espacio dedicado a la coctelería, ideal para el profesional que busca mantenerse informado y para el usuario aficionado amante de la coctelería. De cara a 2016, Coctelería Creativa se reinventa y continúa con su apuesta por aportar contenido de valor. Como parte de su filosofía de Crear, Innovar y Compartir, se ha trabajado en una estrategia que tiene como base la búsqueda constante de formas originales, concretas, directas, efectivas y de calidad para comunicar. La nueva estrategia lanzada por la empresa posicionar su imagen con la persona que ideó esta manera de comunicar la coctelería, George Restrepo.

Montse Carreño, 30-Noviembre-2015

  • 30NOVIEMBRE2015 
Coctelería Creativa presentó ‘Se Mezcla en Español’ de George Restrepo.
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Coctelería Creativa presentó ‘Se Mezcla en Español’ de George Restrepo.
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Coctelería Creativa presentó ‘Se Mezcla en Español’ de George Restrepo. Portada.
  • 30NOVIEMBRE2015 
Coctelería Creativa presentó ‘Se Mezcla en Español’ de George Restrepo. Contraportada.
  • 30NOVIEMBRE2015 
Coctelería Creativa presentó ‘Se Mezcla en Español’ de George Restrepo.