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50 Aniversario de Jijonenca

50 Aniversario de Jijonenca

Para celebrar este aniversario tan importante para la compañía dedicada a la elaboración de helados artesanos han pensado en el finalista de MasterChef5  que será el encargado de crear el helado que conmemorará el medio siglo de la compañía.

Nathan Minguell, finalista de MasterChef5 y cocinero del restaurante Mr. Kao de Barcelona posa junto a Jordi Botella (en la imagen), miembro del Consejo de Administración de Jijonenca, para informar que con este helado dan el primer paso de colaboración entre la empresa y el chef, quien se convierte en embajador de la marca.

Nathan destacó en el programa de TVE por sus buenas dotes culinarias, aunque originariamente su formación y profesión se centraron en el ámbito de la gestión hotelera y de la restauración, trabajó en el Hotel Claris de Barcelona y para la cadena Mandarín Oriental. Por su parte, Jijonenca cumple 5 décadas en las cuales se han basado en la tradición, la innovación y la creatividad.

Fieles a sus orígenes, la compañía valora la herencia de sus maestros heladeros, que junto con una gran dosis de creatividad, sus elaboraciones se conviertan en innovadoras sin perder su esencia inicial. Una larga trayectoria conquistando los paladares más exigentes y los corazones más nostálgicos, ya que en sus inicios los heladeros paseaban con sus caros por las calles de los pueblos y ciudades para vender los helados, una imagen que queda en la retina de cualquier amante de este producto tan dulce y apetecible, principalmente en verano, aunque cada vez más, el helado se toma durante todo el año.

Montse Carreño, Diciembre-2018