CASA SEAT servirá en su restaurante una carta preparada por reconocidos chefs de Barcelona

CASA SEAT abrió sus puertas con un café-restaurante que ofrecerá un innovador concepto culinario de Ametller Origen Mercat d’Autors, que une productos de calidad con la maestría de los mejores chefs como serán Nandu Jubany, Hideki Matsuhisa, Christian Escribà, Josep Maria Kao y los hermanos Colombo.

De este modo, el grupo de alimentación especializado en productos frescos y elaborados de calidad, ofrecerá una carta de platos diseñada por algunos de los chefs más conocidos de Barcelona y basada en productos de temporada.

La oferta culinaria del espacio incluye las recetas japonesas de Hideki Matsuhisa, la cocina china de Josep Maria Kao, el estilo tradicional de Nandu Jubany y la herencia italiana de los hermanos Max y Stefano Colombo. No puede faltar las dulces creaciones de Patricia Schmidt y Christian Escribà, además de la panadería ecológica de Jordi Morera, ganador del premio World Baker otorgado por la Unión Internacional de Panadería y Pastelería.

Desde su inauguración en junio, el nuevo espacio, situado en la planta a pie de calle, haciendo esquina con la Diagonal y el Passeig de Grácia de Barcelona, se puede descubrir la oferta gastronómica con un menú degustación que permite saborear algunas de las mejores creaciones de estos restauradores, así como el espacio en una visita exclusiva.

El lugar es muy grande motivo por el cual piensan organizar muchos eventos e incluso conciertos en la planta sótano, también exposiciones y propuestas que les lleguen de los barcelonés.

Montse Carreño, 25-Junio-2020