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Champagne que rinde tributo al Agente 007

Champagne que rinde tributo al Agente 007

Bollinger lanza una edición limitada de uno de  sus champagnes más especiales, Bollinger Millésimé 2011, para celebrar sus 40 años de asociación con el agente secreto más famoso del cine, James Bond Agente 007.

Este lanzamiento está concebido para celebrar el anuncio mundial del título de la 25ª película de la saga 007 ‘No Time To Die’,  que se estrenará en la gran pantalla el próximo 2 de abril de 2020 en Reino Unido. Así, la Maison cumple 40 vendimias acompañando a James Bond en sus películas y formando parte reconocible de su legado.

Étienne Bizot,  Consejero Delegado de la Sociéte Jacques Bollinger confesó “Es un orgullo poder celebrar 40 años al lado de James Bond. Una prueba más de la amistad que nació en 1979 entre mi padre, Christian Bizot, y el productor de esta saga de grandes películas, Cubby Broccoli. Una relación que, sobre todo, se basa en valores compartidos, como la excelencia y la elegancia”.

Estas cualidades se reflejan en Bollinger Millésimé 2011, a la perfección, un champagne que confiere una experiencia única al tratarse de una edición limitada elaborada exclusivamente con la variedad Pinot Noir de la localidad francesa de Aÿ. Es la primera vez que la Maison elabora una cuvée basada al 100% en este histórico Grand Cru.

La cosecha de 2011 dio lugar a una Pinot Noir compleja, potente y armoniosa que ha resultado  en un vino con carácter. Sus aromas tostados y torrefactos iniciales evolucionan, con cada sorbo, hacia notas de miel, caramelo y frutas amarillas. Expresivo y redondo, con un final fresco y mineral.

Sobre el diseño del producto, es como el propio Bond, con estilo y elegancia. La botella de 75cl se viste de gala para una ocasión muy especial, luciendo de color negro con detalles en blanco; en la parte frontal el número 25 formando con los títulos de todas las películas ya estrenadas de la saga. Un diseño único y original que se completa con un estuche de vidrio y madera, cuyo sistema de apertura está basado en escenas míticas de las películas.

Un champagne que se convierte en una pieza de colección para los amantes de las aventuras de James Bond y además al saborearlo es un placer para un buen gourmet que le guste el buen sabor y las burbujas chispeantes.

Montse Carreño, 10-Noviembre-2019