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Divinas descubren su “Enchanté” en el restaurante Ilodi

Divinas descubren su “Enchanté” en el restaurante Ilodi

Divinas descubrieron en el restaurante Ilodi de la Plaça Joan Cornudella en Horta un delicioso postre: la canel de chocolate con su tostada, almendra, sal maldon y aceite de trufa blanca, que el director Ismael Muriana y el chef Pablo Fabián Suárez bautizaron con el mismo nombre del espectáculo que Carla Mora, Irene Ruiz y Marta Mora presentan hasta el próximo 15 de mayo en la Sala Muntaner de Barcelona: Enchanté.

El nombre del cabaret explosivo Enchanté, que nos traslada al París invadido por las tropas alemanas, ha servido de inspiración a Ismael y a Pablo para sorprender a Divinas. Carla, Irene y Marta, que ya celebraron al año pasado en Ilodi su décimo aniversario en los escenarios, un año después, las tres Divinas han podido recuperar algunas calorías de los casi dos kilos que pierden en cada función durante la puesta en escena del trepidante cabaret que de jueves a domingo hace vibrar al público que acude a la Sala Muntaner.

Divinas, antes de amadrinar el nuevo postre dieron buena cuenta de un surtido de quesos (vaca, añejo de oveja, viejo de oveja, azul y queso de cabra, para seguir con un ravioli de confit de pato y trufa blanca con salsa de ceps, de segundo compartiron lubina con langostinos y salsa de almendras y entrecot con cebolla. Un digestivo cóctel sirvió para brindar por el éxito de Enchanté y de la nueva etapa gastronómica dirigida por Ismael Muriana.

Montse Carreño, 11-Abril-2016

  • 11ABRIL2016 Divinas descubren su “Ensanté” en el restaurante Ilodi.
  • 11ABRIL2016 Divinas descubren su “Ensanté” en el restaurante Ilodi.
  • 11ABRIL2016 Divinas descubren su “Ensanté” en el restaurante Ilodi.