El Grupo Big Mamma anunció que abriría nuevo restaurante pues ya está aquí: Circolo Popolare

El Paseo de Gracia ya tiene un nuevo restaurante, concretamente en el número 44 ha abierto sus puertas Circolo Popolare del grupo Big Mamma. Se encuentra en el segundo piso con una superficie de 1000m2, una cocina de 140m2, ventanales de 40 metros  y capacidad para 200 comensales. Ya se comentó en su momento que se convertiría en el hermano pequeño de Gloria Osteria, que se encuentra en Enrique Granados.

Son conscientes que la ubicación ayuda mucho y. teniendo el apoyo de otro restaurante que está funcionando a las mil maravillas, todavía más. Circolo Popolares de Barcelona es el número 35 en todo el mundo de este grupo de restauración que en diez años se ha expandido por toda Europa en un tiempo récord, teniendo locales en Alemania, Reino Unido, Irlanda, Inglaterra, Mónaco, Italia e incluso en Emiratos Árabes.

A pesar de ser más económico siguen con la misma idea de que el producto venga de italiana como es el caso de los tomates San Marzano,  o los embutidos y la burrata, mientras que la verdura, la carne y el pescado lo compran en Barcelona. No he mencionado la pasta que es muy italiano, ya que se hace en la Ciudad Condal ya que la fabrican ellos mismos en sus propios restaurantes. Un plato diferente y original es que las pizza son al metro, de 80com, tiene una masa más crujiente y fina que la pizza romana y la preparan en dos sabores.

Sin ninguna duda, en la carta tienen otros platos exquisitos, pero lo mejor es ir y probarlos, mientras se observan en las mesas colindantes que platos están comiendo. No se debe olvidar que sus postres son especiales y típicos de su región y para terminar adecuadamente también, tienen coctelería, que serán cocteles tan ricos como en su otro restaurante barcelonés.

En cuanto a la decoración y los materiales utilizados en este restaurante han puesto madera, mimbre y las paredes son de yeso blanco y gracias a los enormes ventanales disponen de una luz blanca e intensa durante el día, ya que por la noche las 10.000 botellas decorativas dan un efecto lumínico que contrasta con la luz del día. Parece que se está en diferente restaurante.

Desde la calle y, principalmente de noche, llama la atención los diferentes colores que se pueden ver por la cristalería con las botellas, con ello, te imaginas cómo será la decoración por dentro. Solo se puede saber acudiendo a comer o cenar a Circolo Popolare.

Montse Carreño, Diciembre-2025

Fotos: Cortesía de Grupo Big Mamma.