Glenmorangie presenta Milsean, su primer whisky envejecido en barricas de vino

Glenmorangie Milsean es el primer Scotch Whisky de la destilería del grupo LVMH extra madurado en barricas de vino profundamente tostadas. Sus notas dulces y picantes recuerdan a las delicias de golosinas guardadas en frascos de vidrio que lucían los estantes de las pastelerías tradicionales.

Desde 2010, Glemorangie lanza cada año un whisky único que por su pionera innovación está llamado a convertirse en una joya de coleccionista para los amantes de los Whisky de Malta. Milsean, que en gaélico significa “dulce”, es el séptimo y el último lanzamiento de la galardonada colección Private Edition, que comprende los whiskies más deseados. Invita a los aficionados al Whisky de Malta a explorar el efecto del tostado de las barricas de vino, una nueva dimensión en el proceso de extra maduración.

Glenmorangie Milsean se ha elaborado primero en barricas de roble que previamente habían contenido Bourbon y después ha sido madurado durante varios años en barricas que anteriormente habían contenido vino tinto. Antes de ser utilizadas en la elaboración de este nuevo Whisky de Malta, estas barricas se sometieron a un experimento pionero por parte del Dr. Bill Lumsen, Director de Destilación y Creación de Whisky de Glenmorangie. Con el objetivo de mejorar las notas más dulces de Glenmorangie, fueron fuertemente tostadas dando como resultado un whisky con atractivas notas dulces que han superado todas las expectativas.

El Dr. Bill Lumsen ha comentado: “Un vaso de Glenmorangie Milsean me transporta directamente a una antigua tienda de golosinas, con su lado dulce y picante de notas de caña de azúcar, frutas maduras y caramelo”. La extra maduración en barricas de vino tinto altamente tostadas nos ha permitido crear un whisky que recuerda a una época pasada. Espero que su profundo sabor a cereza, angélica y cáscara de naranja confitada y la intensidad inusual de las frutas caramelizadas sorprenda y deleite a los aficionados y conocedores del Whisky de Malta.

Milsean, que forma parte de la premiada Private Edition, ofrece notas dulces provenientes de su extra maduración en barricas de vino muy tostadas. Todos los anteriores Single Malt de la Private Edition de Glenmorangie han recibido los más altos reconocimientos internacionales.

Nota de cata: Glenmorangie Milsean es un Whisky de Malta de color haya cobrizo, con notas dulces y picantes a caña de azúcar, fruta madura, dulce de leche, coco y mantequilla. Su complejo gusto recubierto de azúcar incluye tarta de frutas, ciruela, cerezas y cáscara de naranja confitada, en el final aparecen notas de jengibre y azúcar moreno. Es un whisky sin filtrar de 46º.

Montse Carreño, 26-Enero-2016