Hofmann celebra la Castañada con sus exclusivos panellets y una versión otoñal de sus panettones

La tradición catalana de la Castañada coincide con la celebración de Todos los Santos, en este año lleno de alegrías para Hofmann han presentado sus panellets artesanales con un toque innovador y los míticos y premiados panettones de la marca en su versión más otoñal.

La nueva colección de panellets de Hofmann combina la artesanía más tradicional con sabores sorprendentes y sofisticados, su variedad es muy suculenta y tentadora, lo componen: Panellet de piñones perfumado con vainilla de Haití, panellet de coco, panellet de café 100% de Arabia, panellet de avellana con interior de caramelo y bañado en chocolate, panellet de frambuesa con azúcar de frambuesa seco, panellet de pistacho con interior de naranja confitada y panellet de tres cítricos.

Específicamente, cada panellet está preparado con siguientes ingredientes: 

-Panellet de coco: Dulce y tierno, con la intensidad del coco rallado que aporta frescura y suavidad en cada bocado.

-Panellet de café 100% de Arabia: Para los amantes del café, un panellet con intenso sabor a café de Arabia, equilibrando la dulzura del mazapán con notas tostadas y aromáticas.

-Panellet de avellana con interior de caramelo y bañado en chocolate: Una explosión de sabor: el crujiente chocolate exterior, la avellana tostada y un corazón de caramelo fundente que sorprende en cada mordida.

-Panellet de frambuesa con azúcar de frambuesa seco: Refrescante y ligero, combina el dulzor del mazapán con el toque ácido y aromático de la frambuesa, acabado con azúcar de frambuesa para intensificar su sabor.

-Panellet de pistacho con interior de naranja confitada: Un equilibrio perfecto entre el sabor terroso del pistacho y la dulzura cítrica de la naranja confitada en el corazón del panellet.

-Panellet de tres cítricos: Una explosión de frescura y color, combinando.

En cuanto, al Panettone de castaña, Hofmann reinventa su icónico y premiado panettone con una versión que celebra los sabores del otoño: el Panettone de Castaña, elaborado con mazapán, castaña confitada y piñones.

Con esta propuesta, Hofmann invita a todos los amantes de la repostería a celebrar la tradición catalana de manera única, con el sabor y la creatividad que solo Hofmann puede ofrecer.

Se puede adquirir en las tiendas Hofmann o a través de Glovo.

Montse Carreño, Octubre-2025

Fotos: Cortesía de Hofmann.