Javier de las Muelas presentó los sets de coctelería

Javier de las Muelas presentó su última creación, un set de coctelería de diseño propio. Se trata del primer proyecto realizado por un profesional del sector, conocedor de todos los detalles y diseños de las piezas más exclusivas de coctelería. Su pasión por la cultura del Bar y por desarrollar nuevas tendencias ha llevado a Javier de las Muelas a ser un referente a nivel mundial dentro del mundo de la mixología.

Cada set va completo para preparar un buen cocktail, hay cuatro sets: Dry Martini, Mojito, Caipirinha y Gin Tonic y los conjuntos de sets que llevan coctelera Boston, coctelera Bolo, goteros, rallador cítricos, mediador cocktails, cucharilla bar martillo o con tenedor y el set básico para cocktails.

Mención especial para el cocktail Master. La realización de un cocktail es todo un arte y es indispensable la precisión. Un recetario sencillo y funcional. El cocktail máster guía para preparar hasta 15 cocktails con la máxima exactitud: indicando las cantidades a mezclar en cada cóctel, las herramientas necesarias y en qué recipiente se debe realizar la mezcla, así como el tipo de vaso a servir.

Los 15 cocktails son: Whisky Sour, Dry Martini, Gimlet, Gin Fizz, Mojito, Manhattan, Margarita, Daiquiri, White Lady, Ron Collins, Americano, Balalaika, Mint Julep, Rob Roy y Negroni.

Montse Carreño, 23-Mayo-2012