Restaurante Ilodi

Cuando se decide salir de casa para ir a comer a un restaurante no solo se desea que la comida sea buena sino que el ambiente también sea adecuado, pues hace unos meses abrió las puertas el restaurante Ilodi, que reúne estas características. Ubicado en el barrio de Horta, concretamente en la plaza Joan Cornudella, rodeado de casas y jardín lo que da una sensación de encontrarse en un lugar desconocido, proporcionando tranquilidad y bienestar.

Es un restaurante de comida mediterránea, con un equipo de 20 profesionales. Tiene un aforo de 56 personas en la terraza exterior al igual que en el interior. En dicha terraza se pueden oír los pájaros piar, mientras que en el interior disponen de una pantalla gigante para ver los partidos de fútbol u otros temas. Con lo cual existen en un mismo sitio dos tipos de ambiente.

Según explicó José Luis Ricart Romero, metre del Ilodi, disponen de menú los siete días de la semana, no importa que sea festivo. Lo más importante para ellos es la calidad del producto, son especialistas en ensaladas, pastas, cocidos, fideuá y paella, entre otros.

Los entrecots a la plancha, el bacalao y el atún al gusto del chef, son sus segundos platos que más expectación crean entre sus clientes. La carta de vinos ha sido muy bien seleccionada para poder realizar un buen maridaje dando el máximo gusto al paladar. Y se debe uno de olvidar de los postres, ellos piensan que lo artesano es especial y disponen de una carta exquisita y muy cuidada. Además a pocos metros del restaurante se encuentra la pastelería que es propiedad del mismo dueño y con el mismo nombre, donde la vista se pierde contemplando esas preciosas delicatesen que se encuentran en sus vitrinas.

Para la noche creen que es más adecuado unas buenas tapas, bandejas de embutidos, platos combinados o bien bocadillos fríos o calientes. Siendo los embutidos de gran calidad, como el jabugo y el queso artesano manchego o bien la hamburguesa de Nebraska.

Para los cafeteros se recomienda probar el café que destaca por su aroma distinto y conquistador, poniendo el broche perfecto a una buena comida.

Montse Carreño, 17-Octubre-2014