Tamara Falcó amadrina el pop up creado por Ruinart Rosé

Tamara Falcó avanza en el mundo de la restauración siendo la madrina del primer mercado gastronómico efímero de Madrid “Ruinart Rosé Market” en colaboración con tres de los grandes chefs a nivel nacional e internacional: Ángel León, Eneko Atxa  y Albert Adrià.

Estuvo abierto durante tres días de la mano de uno ‘de los más grandes’, Albert Adrià. Tamara y el chef  tuvieron muy buena sintonía  y bromearon sobre lo que está siendo el polémico y divertido paso de Tamara por uno de los concursos más populares de gastronomía actualmente en antena. Al preguntarle por su supuesto ‘tonteo entre fogones’ con el chef Jordi Cruz, Tamara Falcó se rió para quitarle hierro a esa información aprovecho para declarar “no voy a hablar de rumores. Jordi y yo nos llevamos muy bien y eso es todo”.

Declaró que siempre le ha gustado la cocina, como se ha comentado anteriormente con su padre ha asistido a muchos restaurantes desde pequeña. Le gusta que asistan al programa chef famosos de los cuales ha aprendiendo muchas cosas y que come más sano desde que cocina. La cocinera Ramona de su casa, la deja entrar en la cocina y confía mucho en ella.

Tamara comentó “mi gusto por la cocina viene por parte paterna. Con mi padre, comer y beber bien siempre ha sido un arte. El champagne ya no sólo es para brindar, se puede beber en ocasiones más del día a día”.

La diseñadora de moda se centra en su proyecto empresarial pero estos últimos meses la ha tenido que  “aparcar” para centrarse  en su preparación para el programa culinario de televisión, en el cual, está sorprendiendo por su destreza en los preparados. No sólo se ha involucrado a nivel creativo y de aprendizaje sino que también está implicada en acciones de concienciación de causas sociales, ella misma está dando a conocer la problemática que existe del desperdicio de los alimentos. Desde sus redes sociales insiste con un mensaje muy claro “Todos necesitamos comer y además es uno de los placeres que nos da la vida. Desafortunadamente casi un tercio de los alimentos producidos en el mundo son desperdicios”.

Sobre el amor tiene claro que quiere a un hombre que le sume y le dé paz “No tengo prisa en encontrar ni novio ni marido. Cuando llegue llegará”.

Se puede decir con claridad que Tamara Falcó ha sido la revelación de MasterChef Celebrity 4. Se siente como pez en el agua en el programa, se ha querido preparar a consciencia para hacer un buen papel, por el momento tiene la amistad de Los Chunguitos y de Juan Avellaneda.

La pop-up  única y diseñada por la interiorista María Villalón, se pudo descubrir de forma relajada y en formato de tapas el arte de la excelencia creativa de 3 ‘grandes’ de la cocina, que crearon una propuesta gastronómica maridada por la increíble delicadeza y versatilidad de Ruinart Rosé.

Las delicadas notas de guayaba, granada, lichis y especias contribuyeron a la singularidad con los platos preparados por los 3 chef con estrellas Michelin.

El deseo de Ruinart, de unir por primera vez, en un espacio único y abierto al público, la excelencia creativa de tres de los mejores chefs nacionales con motivo de la presentación de sus creaciones inspiradas en las notas aromáticas de Ruinart Rosé, resultó un gran éxito.

Montse Carreño, Octubre-2019