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Gastronomia

Codorníu lanza una campaña global

Codorníu por primera vez en la historia de la compañía se lanza una campaña global "No somos champagne, somos Codorníu, desde 1551". Y para tal ocasión han contado con dos embajadores de lujo, Jordi Cruz (chef tres estrellas Michelin) y Miriam Ponsa (diseñadora de moda y ganadora de la última edición de la pasarela 080).

Ángel León logra su segunda estrella Michelin

El hotel Mandarin Oriental de Barcelona, refuerza su apuesta gastronómica con una nueva estrella Michelin, gracias a su nuevo chef Ángel León que lo ha logrado por su restaurante Aponiente (Puerto de Santa María, Cádiz).

30º aniversario del restaurante Els Ocellets

Este año se cumple el 30º aniversario del restaurante Els Ocellets, dirigido por Xavier Rodríguez Abellá, de la dinastía familiar de Can Lluis: tres generaciones de la mejor cocina catalana. Por dicho motivo, quieren celebrarlo con sus clientes y han pensado que la mejor manera era creando dos menús espectaculares a un precio único de 25€. Uno de pica pica y arroces con cava a mediodía y otro de cinco platos con sus maridajes para la noche.

Ginraw, primera ginebra gastronómica

Los amantes de la gastronomía y apasionados del Gin&Tonic tienen una nueva propuesta ineludible: Ginraw, es la primera ginebra gastronómica elaborada en Barcelona. Ha sido creado por expertos del mundo de la gastronomía, sus creadores han sido el chef Xano Saguer, el sumiler Sergi Figueras, el coctelero, Javier Caballero y el perfumista, Rosendo Mateu.

Paco Pérez abre ‘Doble’

‘Doble’ es un espacio único en Barcelona donde se fusionan la buena música y la mejor coctelería con los platillos creativos del multipremiado chef catalán Paco Pérez. Un lugar donde comer, charlar, reír, bailar y oír buena música en directo, disfrutando de las noches mágicas de Barcelona. Donde relajarse con un buen cóctel preparado por expertos en su elegante barra, rodeado de magníficas obras de arte, y luego pasar a la mesa y disfrutar de una exquisita cena.

Xocolateria by Oriol Balaguer

El maestro pastelero Oriol Balaguer ha abierto un establecimiento especializado en su producto preferido: el chocolate. Es el segundo local que abre en la Ciudad Condal, pero en esta ocasión para abrir un universo chocolatero dándole al cliente el poder de su imaginación.

Restaurante Ilodi

Cuando se decide salir de casa para ir a comer a un restaurante no solo se desea que la comida sea buena sino que el ambiente también sea adecuado, pues hace unos meses abrió las puertas el restaurante Ilodi, que reúne estas características. Ubicado en el barrio de Horta, concretamente en la plaza Joan Cornudella, rodeado de casas y jardín lo que da una sensación de encontrarse en un lugar desconocido, proporcionando tranquilidad y bienestar.

Un arroz de Karlos Arguiñano en Barcelona

El restaurante barcelonés Casa de Tapas-Cañota (Lleida, 7) ofrecerá a partir del 1 de noviembre en su carta una tapa firmada por Karlos Arguiñano y que será servida durante los próximos dos meses. El chef vasco es el invitado de los Hermanos Iglesias, a participar en esta acción con fines solidarios, ya que 0,50€ de cada tapa servida se destinan a la Fundación Iván Mañero.

El Café del Gallery tiene nuevo chef

El restaurante ‘El Café del Gallery’ del hotel Gallery de la calle Rosellón estrenó carta de verano firmada por su nuevo Chef, Pablo Tomás, el cual tiene una trayectoria excepcional y promete sugerentes y apetitosos menús para todos los espacios de Gallery Hotel.

Restaurante Alegra Barcelona en el Maremágnum

El restaurante Alegra Barcelona del Maremágnum ofreció una fiesta de inauguración a la cual asistieron más de 1300 invitados, entre ellos estuvieron el doctor Ramón Vila Rovira junto con su esposa la doctora Montse Folch; el doctor Óscar Junco; Mireia Verdú, David Molina; el expresidente del F.C. Barcelona, Joan Laporta junto a su actual pareja; Mireia Canalda con Felipe López; Lara Dibildos con su pareja Joaquín Capel; la cantante Roser, entre otros.

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