Gastronomia

Bling Bling es una de las discotecas más elegante y exclusiva de Barcelona y destaca por su sofisticada decoración, su gran oferta de cocktails y combinados Premium, los mejores Djs y un público cosmopolita que aprecia la discreción y profesionalidad de su gran equipo humano.

El zaragozano Guillermo Cruz Alcubierre, del restaurante Mugaritz (Guipuzkoa), se proclamó como el Mejor Sumiller de España en Cava en la final de la primera edición del concurso que organiza el Consejo Regulador del Cava. Cruz, que ya se proclamó hace unos meses Mejor Sumiller de España 2014, se impuso ante 19 finalistas más de todo el país. Diego Muñoz, del restaurante La Lobita (Soria), quedo en segunda posición y Juan Francisco Carmona, del restaurante Pura Cepa (Murcia), en tercera.

Se ha presentado en el restaurante ABaC de Barcelona, lugar liderado por el mediático chef Jordi Cruz, la nueva generación de productos de Casa Sendra, la prestigiosa marca de selectos embutidos que desapareció a principios del año pasado. Casa Sendra se ha podido recuperar gracias a la empresa de embutidos Can Duran, que introduce de nuevo en el mercado estos embutidos de máxima calidad, habiendo conseguido la excelencia.

La Chinita vuelve a sorprender ahora que se acerca San Valentín con dos sabores ancestrales y fundamentales en la gastronomía que forman un maridaje perfecto, y que son presentados en forma de bombones y gominolas.

El Grupo de restauración Sagardi, en su cuarta edición, otorgó la distinción de ‘Txapeldun del Año’, al actor, director y guionista Karra Elejalde por su espíritu inconformista y su trayectoria impregnada de grandes dosis de creatividad, tenacidad e innovación. El presidente del Grupo Iñaki Lz.