Gastronomia

Del 15 al 17 de septiembre, los amantes de la cerveza tendrán una nueva cita: la fiesta de la cerveza más auténtica y ancestral, l’Aitona Zythos Beer by Cervezas San Miguel.  La idea nace por el motivo del 25 aniversario de la creación de la cerveza Zythos, elaborada por Cervezas San Miguel en homenaje al patrimonio cervecero descubierto en el yacimiento de Genó, ubicado a 2km. del municipio leridano.

Todo empezó con un chiringuito en la falda de la montaña de Montjuïc, después de diez años se ha convertido en la Terraza Martínez, y para celebrar todos estos años han decidido rendir un homenaje a los clásicos de su propuesta gastronómica además de reivindicar una experiencia única que se vive en el establecimiento desde sus inicios, al erigirse como unas de las terrazas más codiciadas de toda Barcelona.

Moritz ya ha puesto a la venta su cerveza de temporada, ‘FigaSour’. Esta cerveza es la ganadora de la tercera edición de Moritz University, y es producto de la unión entre la creatividad de los alumnos de la Universitat Ramon Llull (IOS) y el conocimiento de los maestros cerveceros de Moritz.

Barcelona ya cuenta los días para convertirse durante 3 días en la capital mundial del café. Loa mejores expertos de todos los rincones del mundo, se darán cita en el primer Fórum Coffee Festival, aspirando a ser el mayor certamen dedicado al café nunca antes celebrado en España. La organización prevé más de 10.000 visitantes, entre profesionales y amantes del café.

El suculento y gastronómico homenaje se llevará a cabo en el Hotel Alga 4* y se encargarán de prepararlo los cocineros Pere Malagelada, Jordi Morillo y Adrià Pastells que cocinarán una cena-tributo con algunos de los platos más emblemáticos del chef alsaciano-catalán.