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Gastronomia

Damm y los hermanos Adrià, crean La Malquerida

La cerveza La Malquerida es la primera cerveza creada para acompañar elaboraciones inspiradas en la cocina latina, perfecta para degustar con la potencia y complejidad de los platos de una gastronomía que ya es tendencia mundial.

Sushi Daily sin gluten llega a Catalunya

La empresa Sushi Daily que se dedica a la elaboración de comida japonesa, empieza a producir sus productos libres de gluten en todos los centros Carrefour de Catalunya.

Disponen de una amplia de gama de productos, originales e innovadores, que no llevan gluten, excepto los Yakitoris, Gyozas, Mochis y Dorayakis. De esta manera se conviertan en la primera cadena de comida oriental avalada desde FACE para ofrecer comida pensando en el colectivo celiaco.

Tast a La Rambla volvió a ser un éxito rotundo

Tast a La Rambla finalizó su cuarta edición con un gran éxito de público, en especial de barceloneses, aproximadamente un 80%, que se acercaron durante los cuatro días del evento para disfrutar de la oferta de 50 restaurantes y pastelerías de la ciudad. Este año se ha vuelto a alcanzar la cifra de 600.000 personas que visitaron la feria, donde se han ofrecido más de 100.000 degustaciones.

Blanc Pescador presenta su campaña “Amor al Mar 2017”

La campaña está destinada a concienciar y sensibilizar a la sociedad sobre el cuidado del medio marino.

Blanc Pescador nace en 1967, en las orillas del Mediterráneo. Un elegante vino blanco con un sutil punto de aguja obtenido gracias a una segunda fermentación natural. Con el tiempo, esta sutil diferenciación ha convertido a Blanc Pescador en uno de los vinos de referencia de la dieta mediterránea.

Whisky Kelpie de Ardbeg

Ardbeg presenta Kelpie, el primer whisky de la destilería del grupo LVMH en Islay envejecido en barricas de roble virgen procedentes de la Republica de Adiguesia, situada en la costa Mar Negro. Estos barriles, raramente utilizados en la fabricación de whisky, aportan una intensidad única al whisky de malta Islay, el más ahumado y turbado del mundo. Unido al sello de Ardbeg, el resultado es un whisky de increíble profundidad, que habla de sus lazos con el Mar Negro y las olas de sabor que sus barriles han creado.

Arturo Sánchez, cien años innovando

Arturo Sánchez conmemora este año un siglo de tradiciones, experiencia, artesanía e innovación presentando su regalo de aniversario: su primer jamón de triple montanera.

El chef David García unifica y reinaugura el restaurante Tomás

El ganador del programa televisivo Top Chef 2, David García, después de ganar el concurso hace un tiempo ha decidido unificar los dos restaurantes que lidera en Palà de Torroella para crear un gastronómico unido a la tierra. El restaurante Tomás dispone de carta y un solo menú degustación, con platos elegantes donde manda el producto, que en su mayoría han sido aportados por pequeños proveedores de la zona.

‘dos palillos’ celebra su décimo aniversario

El próximo año 2018 en el mes de abril, el restaurante que revolucionó las tapas asiáticas en Barcelona celebrará su décimo aniversario para ello están preparando un completo programa de actividades culturales y gastronómicas, además cuatro chefs conocidos se unirán al aniversario cocinando con Albert Raurich y su familia.

La Terraza de Majestic Hotel & Spa Barcelona, ambientada a modo de mercado

La Dolce Vitae, es el nombre que le pusieron en su momento a la terraza de Majestic Hotel & Spa Barcelona 5*GL, presentó para la temporada estival su nueva oferta gastronómica del espacio diseñado por Nandu Jubany, Chef asesor del establecimiento hotelero de lujo con más historia de Barcelona.

Belvedere presenta su colección de cócteles de verano

Para esta época veraniega apetece salir y tomarse un buen cóctel, por eso, Belvedere, el primer vodka de lujo del mundo, ha presentado la Belvedere Sprintz Collection, que es una colección de cinco refrescantes cocteles elaborados con ingredientes 100% naturales y bajos en azúcar.

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